山东省高校伙食专业委员会鲁中南片学生伙食工作研讨会在我院召开

2012年6月28日，山东省高校伙食专业委员会鲁中南片工作研讨会在我院召开。省教育厅高校后勤处处长李政玉讲话，我院党委副书记、院长许可致辞。省教育厅高校后勤处主任李传文，我院副院长田素栋出席会议。曲阜师范大学后勤处副处长邢广坤主持会议。来自泰安、莱芜、济宁三地市15所高校的学生食堂负责人、管理人员及山东高校鲁南片学生伙食工作负责人枣庄学院后勤处副处长姬广华参加会议。

李政玉指出，这次会议的目的就是统一思想认识，明确下一步工作的思路和措施，做好下一步工作。他介绍了高校学生食堂改革的历程和近年来教育部、省教育厅加强高校学生食堂建设的意见，解读了五部委关于做好高校学生食堂工作、维护高校稳定的文件精神，并就我省高校伙食工作进一步落实五部委文件，如何把伙食工作做实做好，坚持学校伙食公益性原则，作出了重要讲话。李政玉要求，高校后勤要进一步提高管理水平和服务水平，考评体系要科学、管用，服务要规范、精细，要不断提高师生对食堂的满意率。李处长强调，高校后勤要树立三种意识：忧患意识、大局意识、政治意识。并提出了高校后勤要创建文化后勤、和谐后勤、创新后勤的目标。

院长许可就高校后勤鲁中南片伙食工作研讨会在我院召开发表了热情洋溢的讲话。他首先对此次研讨会的顺利召开表示了热烈的祝贺。

许可介绍了我院的基本情况：新校区、新建筑、新学科、新发展。许可还介绍了我院贯彻落实五部委文件精神的情况。他表示，我院把师生饮食质量安全作为关系学院和谐稳定的大事。学院高度重视伙食工作，认真贯彻落实《教育部等五部委关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》等文件精神，积极探索大后勤保障体系建设，始终坚持“服务第一、安全第一”的原则。在组织领导和制度保障方面，学院按照食品安全法和上级指示精神，先后制定出台了《山东理工职业学院餐饮服务管理暂行办法》等一系列监督管理制度，成立了餐饮安全监督管理领导小组，使日常监督有法可依，管理正规有序。在农副产品价格持续上涨，对高校餐饮经营造成较大冲击的形势下，学院积极采取措施稳定学生食品价格，确保食品卫生安全，取得了显著成效。目前，经过加大投入、内部改造和软件建设，学院已形成了布局合理、品种齐全、质优价廉、安全快捷的伙食保障体系，较好的满足了师生员工的就餐需求，有效地保证了师生员工的合法权益和身体健康，为学院的内涵发展、特色发展、持续发展、科学发展提供了强有力的后勤保障。

许可说，山东理工职业学院能承办本次研讨会，是上级组织对学院各项事业发展的肯定和支持，我们将以这次会议为契机，认真落实五部委文件精神，进一步加强餐饮工作的管理力度，努力办人民满意的职业教育，办师生满意、社会满意的文明食堂。

与会代表还分别做了交流发言，介绍各自学校情况，并从多年餐饮服务工作的实际出发，提出对学生食堂工作发展有益的宝贵意见和建议。

会后，与会代表参观了我院餐厅，对我院的学生食堂工作给予高度评价。 （后勤处）